第63回日本食品化学工学会にて、生体内抗酸化能評価システムについての成果を発表しました。

第63回日本食品化学工学会にて、生体内抗酸化能評価システムについての成果を発表しました。
「光センシングによる簡便な生体内抗酸化能評価システムの開発」
○數村公子1,原 顕子1,竹内 造1,呉 煜秋2,土屋広司1,美和登志幸1,服部将貴1,森下直計1,大澤俊彦3
(1浜松ホトニクス(株),(株) 2 ヘルスケアシステムズ,3愛知学院大)