第9回国際アントシアニン学会にて、ニュージーランド産カシスの高齢者の生活習慣病予防効果に関する成果を発表しました。

2017年2月22~24日にオークランド市で開催された第9回国際アントシアニン学会にて、ニュージーランド産カシスの高齢者の生活習慣病予防効果に関する成果を発表しました。
「Effect of blackcurrant intake in elderly Japanese.」
Hirohito Ishikawa1, Keitaro Hagiwara1, Masashi Nagai1, Yosuke Takimoto1, Toshihiko Osawa2
(1 Healthcare Systems Co., Ltd., 2 Aichi Gakuin University)