日本乾燥おから協会様と郵送検査でおからのダイエット効果を検証
- 日本乾燥おから協会 様
一般社団法人 日本乾燥おから協会が実施した『「オカラのチカラ」おからパウダーダイエットモニターキャンペーン』において、調査に協力いたしました。
調査では、腸内環境や免疫の状態、たんぱく質の摂取状況の測定に当社の郵送検査キットが使われ、腸内環境に関する成果がありました。
本調査では、30代〜60代の女性を対象に、4 週間毎日おからパウダーを摂取し、摂取前後で体重・体脂肪率・腹囲を測定してもらいました。さらに、被験者は、当社が販売する郵送検査キットを使って尿や唾液を採取して郵便で送り、腸内環境(腸内で発生する腐敗物質量)、免疫(口腔内のIgA抗体量)、たんぱく質摂取量を測定しました。
調査の結果、腸内環境検査で腐敗物質(尿中インドキシル硫酸)の値が、摂取後では有意に減少していました。また、腹囲が平均して1.82cm有意に減少したこと等がわかりました。
日本乾燥おから協会の発表に関する詳細はこちらをご覧ください(サイト内プレスリリース)
https://okara.or.jp/
